Cos'è
Un importante incontro, il primo dei 3 eventi relativi alla Giornata del Made in Italy, promosso da Coldiretti Verona e BCC Valpolicella Benaco Banca nell’ambito del percorso per il riconoscimento del Recioto come primo Presidio Slow Food del vino in Veneto.
mercoledì 16 aprile 2025
Cantina Valpolicella Negrar
ore 17.30: cerimonia di investitura del Sovrano Ordine dell’Amarone e del Recioto ore 18.15: convegno con esperti e istituzioni del territorioIl Recioto della Valpolicella, detto “vino dei Re” per raffinatezza e dolcezza, è tra i vini più antichi documentati.
Dopo un lungo oblio, torna al centro dell’attenzione grazie all’impegno di Slow Food Verona e dei produttori locali.
17 aprile – degustazione dei Recioti invecchiati 21 aprile – premiazione dei produttori nell’ambito del Palio del Recioto e Amarone